Беседа в старшей группе: методика подготовки и проведения

Дети сидят на коврике с педагогом

Среди словесных приёмов взаимодействия с детьми старшей группы (5–6 лет) беседа как вопросно-ответная форма обсуждения какой-либо темы занимает особое место. Для воспитанников этого возраста разговор является основной формой общения, обогащающей их жизненный опыт, развивающий любознательность и общительность. Поэтому в методической работе педагога особое место занимает составление картотек бесед разной тематики и видов.

Цели и задачи проведения бесед в старшей группе

Главное отличие бесед со старшими дошкольниками от разговоров с детьми младшей или средней группы состоит в разнообразии содержания разговоров. Это становится возможным благодаря расширению представлений ребят о мире, а также владению диалогической формой речи на хорошем уровне. Поскольку содержание бесед определяется программным материалом (знакомство с трудовой деятельностью людей разных профессий, реалиями общественной жизни, миром природы и т. д.) и активностью ребят (игровой деятельностью, трудом, взаимопомощью), то этот приём позволяет осуществлять целый ряд образовательных целей:

  • углубить имеющиеся представления детей по той или иной теме (так, дети при рассмотрении темы «Родина» конкретизируют определение этого понятия через имеющиеся знания о символах России);
  • активизировать диалогическую и монологическую форму речи (в старшей группе выказывания педагога должны быть краткими и составлять не более 1/3 (!) всего разговора);
  • воспитывать заинтересованность в диалоге с товарищами (дети 5–6 лет в правильно организованной беседе не просто высказываются по очереди, а с интересом вслушиваются в то, что говорят другие).
Дети сидят с поднятой рукой для ответа

В процессе беседы ребята учатся вести диалог в педагогом и товарищами

Для осуществления образовательной миссии в процесс беседы педагог решает следующие задачи:

  • активно вводит в разговор поисковые и проблемные вопросы (тем самым сокращая до минимума своё участие в беседе, занимая позицию направляющего, и приучая детей мыслить критически);
  • развивает любознательность ребят (так, к примеру, при рассмотрении темы человек, ребята знакомятся с понятием скелет и, уже имея навыки работы со справочной литературой, сами находят информацию о том, что в теле взрослого человека 206 костей и на 70–80% мы состоит из воды);
  • формирует навыки грамотного ведения диалога и логического выстраивания монологических высказываний (проблемный и поисковый характер вопросов побуждает детей отвечать не парой словосочетаний или одним предложением, как это было раньше, а 1–3 полными предложениями);
  • воспитывает уважение к собеседнику и его мнению.

Виды бесед в старшей группе

В старшей группе педагог организует все те же виды бесед, которые практиковались в средней группе. Но особый акцент делается на познавательные и этические, которые будут составлять основу этой формы взаимодействия с ребятами в начальной школе. Часть из бесед проводится на прогулке.

Дети за партами беседуют с педагогом

В старшей группе особенно активно практикуются познавательные и этические беседы

Таблица: картотека познавательных бесед в старшей группе (фрагмент)

Автор — Василишин Н.А., педагог детского сада, школы-гимназии №60, г. Луганска.

Тема Цель Ход беседы
«Моя Родина — Россия»
  • систематизировать представления о понятии Отечество;
  • познакомиться с известными соотечественниками;
  • воспитывать чувство гордости за свою страну.
В начале беседы воспитатель просит детей рассказать о своей семье.
Педагог предлагает детям вспомнить названия городов России, а затем назвать людей, чья Родина — Россия.
Педагог показывает портреты выдающихся россиян (Ломоносова, Чайковского, Гагарина) и говорит, чем они прославили нашу Родину.
Затем дети, глядя на картинки и слушая гимн, систематизируют знания о гербе, флаге страны. В заключение ребята делают аппликацию российского триколора из заготовленных полосок бумаги.
«На лугу» (беседа о цветах проводится на прогулке)
  • расширять знания о природе;
    выучить стихотворения о полевых цветах;
  • приобщаться к правилам поведения на природе.
Педагог просит ребят назвать одним словом цветы, растущие в поле. Показывая цветы или их изображения, воспитатель иллюстрирует растения стихотворениями:
  • Белая рубашка, Жёлтенький платок Как зовут? (дети хором) Ромашка — Полевой цветок.
  • Не в глуши ль еловой Видел я тебя? Кто же ты? – Лиловый колокольчик я.
  • Жёлтый сарафанчик, Прямо как желток! Кто ты? – Одуванчик, Полевой цветок.

Педагог задаёт ребятам вопросы:

  • «Какие ещё цветы, растущие в поле, вы знаете?»;
  • «Какие из них вам нравятся и почему?»;
  • «Представьте, что вы держите букет цветов, чем они пахнут?».

Педагог читает стихотворение:

  • Если я сорву цветок, Если ты сорвёшь цветок, Если я и если ты, Если мы сорвём цветы, То не будет красоты И не будет доброты!

Воспитатель спрашивает, о чём оно. Затем вместе с детьми делает вывод о том, что рвать растения нельзя, ими нужно любоваться на природе или на окне дома. В конце дети высказываются по вопросу: что было бы, если бы с планеты исчезли все цветы.

«Мебель. Моя комната»
  • повторить названия мебели и её частей;
  • учиться образовывать уменьшительно-ласкательные формы существительных.
Педагог предлагает ребятам отгадать загадки:
  • Если ты захочешь спать, В спальне ждёт тебя…(кровать);
  • Чтобы ноги отдохнули, Посиди-ка ты на…(стуле);
  • Не страшны морозы, если Ты сидишь в уютном …(кресле);
  • С пирогами чай попьём За обеденным…(столом).

Затем воспитатель предлагает детям назвать все эти предметы одним словом. После этого педагог говорит о том, что мы живём в домах, где есть комнаты, которые перечисляют дети. Воспитатель подводит малышей к тому, что комнаты различаются набором мебели. Дети отвечают на вопрос о том, где изготавливают мебель. После чего проводится игра «Третий лишний»: ребята определяют, какая мебель не подходит для той или иной комнаты.
Физкультминутка «Скажи ласково»: педагог бросает ребёнку мяч и называет предмет мебели, а малыш ловит мячик и говорит уменьшительно-ласкательное название (стул — стульчик).
Пальчиковая гимнастика:

  • Спинка и сиденье Стул на загляденье. Мы на стуле посидим Друг на друга поглядим. Кулачок — это толстая ножка Сверху крышка — наша ладошка Маленький столик. Время идёт, Вместе с ладошкой и стол подрастёт.

Дети из объёмных деталей делают предметы мебели и подводят итог: сегодня говорили о мебели.

«Какой я»
  • уточнить знания о себе как о личности;
  • повторить названия частей тела.
Педагог просит детей назвать аудиторию одним словом («люди»). Затем дети выделяют общие черты у всех людей. После чего называют отличные. Самое главное — есть мальчики, есть девочки. Педагог просит построиться их по отдельности. Затем перестроиться по росту, по цвету глаз. После этого дети определяют, зачем нужны руки, ноги, уши, глаза. Педагог делает отступление о том, что есть люди, у которых какой-то из органов отсутствует. А те, у кого есть всё — счастливые люди. Подводя итог беседы, малыши называют самые главные части тела.
«Профессии»
  • формировать представления о трудовой деятельности представителей разных профессий;
  • развивать внимательность.
Педагог зачитывает рифмовку:
  • Космонавты и пилоты, И спортсмены, и юристы, И певцы, и музыканты, И все прочие таланты, Капитаны и танцоры, И банкиры, и шахтёры, И врачи, и педагоги, И укладчики дороги, И милиционеры, Продавцы и ювелиры, Инженеры и шахтёры, Все профессии важны!

Затем дети отвечают на вопрос о том, что такое профессия, и рассказывают, чем занимаются члены их семей. Педагог предлагает вспомнить, чем занимались первобытные люди: мужчины охотой, женщины домом. После чего воспитатель спрашивает, как узнать, чем заниматься, сопровождая вопрос объяснением понятия призвание.
Ребята обсуждают важность всех профессий:

  • Если бы не было врачей, то…;
  • Если бы не было воспитателей, то…;
  • Если бы не было поваров, то…;
  • Если бы не было водителей, то…;
  • Если бы не было пожарных, то…;
  • Если бы не было строителей, то… .

Педагог читает рифмовку, а дети считают, сколько профессий в нём названо:

  • Нужно сшить — зови портного, Модельера пригласи. Хочешь есть — поможет повар, Блюдо у него проси. Если хочешь быть красивым, К парикмахеру иди. Украшение на праздник Ювелиру закажи. Туфли подобьёт сапожник, Разрисует всё художник. И цветочница цветы Срежет вам для красоты.

Итог о важности найти занятие по душе.

«Одежда для разных времён года»
  • систематизировать знания о правилах одевания в разную погоду;
  • развивать внимательность;
  • воспитывать инициативность.
Педагог представляет гостей: Мальвину и Буратино (игрушки). Мальвина рассказывает, что накануне приходила в гости к детям младшего возраста и увидела мальчика, которому помогала одеваться девочка. Кроме них в группе никого не было: все ушли на физкультурное занятие, а мальчик Вова не успел переодеться, ведь дома его всегда одевает мама или бабушка. Мальвина спрашивает, кто ребятам помогает одеваться дома. После чего педагог предлагает на время детям одеть кукол по сезону и погоде, которые показаны на картинках. При этом Буратино подсказывает неправильно. Затем Буратино вызывается тоже поиграть, но делает ошибки, которые исправляют дети.
Подводят итог: одеваться нужно самостоятельно и по погоде.
Педагог сидит за столом перед детьми

В старшей группе в беседу активно включаются проблемные и поисковые вопросы

Таблица: картотека бесед по этическому воспитанию (фрагмент)

Автор — Василишин Н.А., педагог детского сада, школы-гимназии №60, г. Луганска.

Тема Цель Ход беседы
«Дружба и друзья»
(может проводиться на прогулке)
  • закреплять навык давать ответ полным предложением;
  • формировать представления о понятии настоящей дружбы;
  • учиться описывать друга, используя опорную схему;
  • расширять словарный запас ребят;
  • воспитывать доброжелательное отношение к людям.
Дети слушают песню В. Шаинского «Если с другом вышел в путь» и комментируют, о чём она.
Ребята описывают друга по плану:
  • имя;
  • место жительства;
  • где вы видитесь;
  • во что любите играть;
  • случалось ли вам помогать друг другу и в чём.

Педагог рассказывает историю о том, как два мальчика — Серёжа и Лёня расшалились и разбили клумбу в школьном дворе. Учительница спросила, кто виноват и Лёня сказал, что Серёжа. А Серёжа опустил глаза и подтвердил. Тогда учительница наказала обоих.
Дети комментируют историю и отвечают на вопрос: почему наказаны были оба.
Физкультминутка:

  • Шар надутый две подружки Отнимали друг у дружки — Весь перецарапали! Лопнул шар, а две подружки Посмотрели — нет игрушки, Сели и заплакали.

(дети передают суть стихотворения мимикой и жестами)
Малыши отвечают на вопрос, можно ли считать, что этих девочек настоящими подружками.
Дети вместе с педагогом подводят итог и вспоминают пословицы о дружбе.

«Правила поведения в общественном транспорте»
  • обобщить правила поведения в общественном транспорте;
  • воспитывать доброжелательность по отношению к людям.
Педагог приглашает детей поиграть в «поездку в автобусе». Вместе с ребятами в автобус садится игрушка-Незнайка. Незнайка по дороге толкается, клянчит место у окна, садится на сиденье с ногами и пр. Ребята все вместе вспоминают основные правила поведения в общественном транспорте (не толкаться, уступать место старшим и т. д.). После пары «кругов» он становится воспитанным и даже поднимает карандаш, который уронила воспитательница.
Педагог предлагает сыграть в игру «Закончи фразу»: взрослый бросает мяч и начинает предложение, а ребёнок ловит и заканчивает фразу:
  • Если ты станешь прыгать в автобусе, громко разговаривать, то (это будет мешать другим людям);
  • Если ты лезешь на сиденье с ногами, будешь сорить, то (в автобусе будет грязно, и другим пассажирам, детям и взрослым, будет неудобно);
  • Если ты будешь громко разговаривать и отвлекать водителя от дороги, то (это может плохо закончиться).
«Вежливость»
  • обобщить понятие «вежливость»;
  • упражняться в анализе поступков других людей;
  • воспитывать уважительное отношение к людям вокруг.
Педагог показывает и описывает картинки с ситуациями, а дети анализируют поступки героев:
  • 1 картинка: один из играющих в футбол мальчиков упал (дети помогает ему подняться, забинтовывают ножку, продолжают играть, смеются);
  • 2 картинка: навстречу идущей по улице девочке идёт старушка с тяжёлым пакетом (девочка помогает донести сумку, проходит мимо, поднимает упавшую палочку, бабушка сама поднимает упавшую палочку).

Педагог предлагает детям прокомментировать пословицы:

  • Добро творить — себя веселить.
  • Кто свой гнев одолевает, тот крепче бывает.
  • Не рой другому яму — сам в неё попадёшь.

Затем дети придумывают сказку по серии картинок, которые предлагает педагог.
В конце подводят итог о том, как важно быть вежливым.

«Правила для играющих»
(может проводиться на прогулке)
  • систематизировать знания о том, как нужно себя вести в игре;
  • воспитывать внимательность и доброжелательность к товарищам.
В группу заходит Фея и предлагает малышам сыграть в игру «Магические очки»: кто надевает их, тот видит только положительное. Дети по очереди примеряются очки и говорят друг другу приятные слова. Затем Фея рассказывает о случае, произошедшем в одном детском саду: малыши играли в теплоход из кубиков, как вдруг один мальчик, Гриша, стал разбрасывать кубики. Дети стали спрашивать его, почему он так себя ведёт, а он отвечал, что как хочет, так и поступает. Когда прозвучала команда набрасывать канат, Гриша ответил, что пусть капитан сам набрасывает и забрал рацию у радиста. Фея спрашивает, что неправильного было в поступках мальчика, есть ли в этой группе такие малыши, как Гриша.
Приходят к выводу о том, что к другим нужно относиться так же, как ты хочешь, чтобы относились к тебе.
В конце Фея дарит свои магические очки ребятам.

Образцы картотек бесед разных видов

Картотеки бесед с детьми 5–6 лет основываются на тематическом или видовом принципе классификации. Первый тип позволяет всесторонне охватить изучение конкретной темы образовательного процесса, например, изучение ПДД. Второй тип, то есть классификация по видам, удобен для составления календарного плана работы группы по разным образовательным направлениям: педагог просто подбирает разговоры под тему отрезка учебно-воспитательного процесса. Например, с образцами бесед по ОБЖ можно ознакомиться в картотеке воспитателя МБДОУ МО «Детский сад № 11» г.Краснодар Езоновой Л.В., представленной здесь

Для организации продуктивной работы в течение дня очень важны утренние беседы, дающее ребятам представление о темах, которые будут разрабатываться на занятиях, создающие положительную эмоциональную атмосферу в группе (дети рассказывают, как они провели вечер накануне, что интересного узнали или увидели, как утром добрались до садика и т. п.) и облегчающие расставание с родителями (для некоторых ребят это по-прежнему актуальная проблема). Наиболее полный (!) перечень утренних бесед представлен в картотеке воспитателя МБДОУ ДС «Жемчужинка», г.Волгодонска Агафоновой Т.А., размещённой здесь

Увидеть образец картотеки утренних бесед, сгруппированных по темам, для старшей группы можно в работе воспитателя из Новосибирска Сырицыной Н.П., опубликованной здесь Этот подход к составлению картотеки удобен тем, что позволяет использовать некоторые из них в качестве ситуативных или индивидуальных, то есть имеющих прецедентный характер, например, если во время прогулке ребёнок упал, споткнувшись о палку, после дневного сна уместно будет провести ситуативную беседу «Безопасная прогулка».

Это интересно. Индивидуальные беседы, как и ситуативные, имеют прецедентный характер, поэтому берутся из картотек разных видов исходя из актуальности темы.

Педагог показывает картинку детям, сидящим на стульях

Картотеки составляются для удобства выбора беседы при изучении разных тем

Перспективное планирование бесед в старшей группе

С детьми 5–6 лет беседы проводятся 4–5 раз в неделю. Индивидуальные и ситуативные организуются по мере необходимости. Чтобы в работу были включены беседы разной тематики и видов, перспективный план с указанием вопросов для каждого разговора, удобно составлять по направлениям развития личности ребёнка.

Таблица: фрагмент перспективного плана бесед в старшей группе (на сентябрь, октябрь)

Автор — Пушкарёва И.А., МАДОУ Детский сад комбинированного вида «Радуга», г. Югорск, Ханты-Мансийский АО.

Ребёнок входит в мир социальных отношений Ребёнок в мире природы Ребёнок входит в предметный мир Валеология/ ОБЖ Ребёнок в мире других людей
Сентябрь
«Как выращивают хлеб»
  • Как вы думаете, легко ли вырастить хлеб?
  • Кто выращивает хлеб, люди каких профессий приложили свой труд?
  • Как мы должны относиться к труду хлеборобов? Можно ли выбрасывать хлеб?
Тема «Беседа об осени»
  • Какое время года наступило?
  • Чем богата осень?
  • Чем вам нравится осень?
  • Чем не нравится осень?
«Одежда»
  • Как вы думаете, для чего нужна одежда?
  • Какая одежда бывает в разные времена года?
  • Где можно приобрести одежду?
  • Нужно ли ухаживать за одеждой?
«Что я знаю о себе»
  • Кто такие дети?
  • Чем все дети похожи?
  • Чем дети отличаются друг от друга?
  • Что находится внутри нас?
«Никого роднее мамы в целом мире нет»
  • Как зовут маму, где работает?
  • Чем можно порадовать маму?
  • В какие игры любите играть с мамой?
  • Как маме помогаете дома?
«Волшебные слова»
  • Как вы думаете, что такое волшебные слова?
  • Когда мы их произносим и почему?
  • Как часто мы произносим волшебные слова?
«Сезонные изменения в природе»
  • Какое время года наступило?
  • Какие изменения произошли в неживой природе?
  • Какие изменения произошли в живой природе?
«Обувь»
  • Нужна ли человеку обувь?
  • Какую обувь вы знаете?
  • Кто и где изготавливает обувь?
  • Как нужно ухаживать за обувью, чтобы она дольше сохранилась и была всегда красивой и аккуратной?
«Взрослые и дети»
  • Как вы догадались, что это дети?
  • Чем дети похожи на взрослых?
  • Почему вам нравится, когда с вами рядом взрослые?
  • А взрослым нравится, что рядом с ними дети?
«Дружная семья»
  • С кем живёте дома?
  • Как зовут, где работают?
  • Чем дома любите заниматься все вместе?
  • Как отмечаете семейные праздники?
«Какие бывают привычки»
  • Как вы думаете, какие привычки бывают?
  • В чём проявляются привычки?
  • Как исправить вредные привычки?
«Беседа о растениях»
  • Что относится к растениям?
  • Какие растения растут в нашей местности?
  • Какие изменения произошли в жизни растений с наступлением осени?
«Мебель»
  • Где изготавливают мебель?
  • Из какого материала можно сделать мебель?
  • Для чего нужна мебель.
«Витамины укрепляют организм»
  • Вы любите болеть?
  • Что нужно для того, чтобы не болеть?
  • Где находятся витамины?
  • В какое время года мы получаем больше всего витаминов?
«Семейная фотография»
  • Кто изображён на фотографии?
  • Как их зовут?
  • Какое у них настроение?
  • Что они делают?
«Мы разные»
  • Как вы считаете, мы с вами похожи друг с другом?
  • Чем мы отличаемся друг от друга?
  • А если бы мы все были и внешне и по характеру одинаковы?
«Беседа о животных»
  • Кого относят к животным?
  • Каких животных вы знаете?
  • Чем питаются животные?
  • Какую пользу приносят животные?
«Посуда»
  • Ребята, скажите, для чего нужна посуда?
  • Из какого материала можно сделать посуду?
  • Нужно ли ухаживать за посудой.
«Сохрани своё здоровье сам»
  • Что такое здоровье?
  • Как можно укрепить своё здоровье?
  • Что вы делаете для укрепления своего здоровья?
«Где работают наши родители?»
  • Где работает папа и кем?
  • Чем занимается мама?
  • Что было бы, если бы не было людей этих профессий?
Октябрь
Что такое хорошо, что такое плохо»
  • Какие бывают поступки?
  • Как ты думаешь, каких поступков ты совершил больше?
  • Что нужно сделать для того, чтобы не совершать необдуманных поступков?
«Фрукты»
  • Какие фрукты вы знаете?
  • Какие условия нужны для роста?
  • Для чего люди выращивают фрукты?
«Чайная посуда»
  • Назовите предметы, которые видели на кухне.
  • Что может стоять на кухонном столе?
  • Что вы поставили на стол из посуды, если собираетесь пить чай?
  • Как можно эти предметы посуды назвать одним словом?
«Слушай во все уши»
  • Какие части тела вы знаете?
  • Какие органы чувств вы знаете?
  • Что можно услышать ушами?
  • Что нужно для того, чтобы всегда слышать?
«Как быть послушным?»
  • Есть ли у вас знакомые и друзья?
  • Нравится вам с ними общаться?
  • Как вы ведёте себя, когда встречаетесь с ними?
  • Кого называют послушным?
«Почему мы ссоримся»
  • Как вы думаете, когда люди ссорятся?
  • Что является причиной ссоры?
«Беседа о птицах».
  • Каких птиц вы знаете?
  • Чем птицы отличаются от животных?
  • Почему некоторые птицы улетают на юг?
«Транспорт»
  • На чём вы сегодня добирались в д/сад?
  • Как можно назвать всё, что вы перечислили одним словом?
  • Для чего нужен транспорт?
  • Где изготавливают транспорт?
«Смотри во все глаза»
  • Какие части тела вы знаете?
  • Какие органы чувств вы знаете?
  • Почему человек заботится о своих глазах?
  • Для чего нужны брови, ресницы?
«Как мы ходили в магазин»
  • Как надо вести себя в магазине?
  • Какие правила поведения в общественных местах ты знаешь?
  • Что делать, если ты в магазине потерялся?
  • Для чего нужны магазины?
«Моя семья»
  • Что такое семья?
  • Кто является самими близкими людьми для вас?
  • Как мы должны относиться к близким людям?
«Беседа о грибах»
  • Где растут грибы?
  • Почему нельзя брать незнакомые грибы?
  • Как люди используют грибы?
«Профессии»
  • Для чего люди ходят на работу?
  • Кем работают ваши родители?
  • Какую пользу приносят люди, которые работают?
  • Кем бы вы хотели работать?
«Наши руки»
  • Какие органы чувств вы знаете?
  • Чем похожи и чем отличаются человек и животное?
  • Что можно узнать руками?
«На улице»
  • Какие правила поведения на улице ты знаешь?
  • Как называется твоя улица?
  • Что интересного можно увидеть на твоей улице?

Составление конспекта обобщающей беседы в старшей группе

Организация структуры разговора с детьми 5–6 лет не зависит от вида беседы. Хронометраж зависит от темы, но в целом не превышает 20 минут, которые распределяются между тремя этапами обсуждения проблемы:

  • введением, включающим постановку педагогом актуализирующих опыт детей вопросов по теме с привлечением наглядности, персонажа-гостя (до 3 минут);
  • основным этапом, определяющим круг вопросов для обсуждения с прослушиванием историй, стихотворений, работой с загадками и закрепляющим знания ребят в практической деятельности (рисунках, поделках) – до 15 минут;
  • заключительным, то есть формулировка итогов рассмотрения темы детьми совместно с педагогом (до 2 минут).

Это интересно. Подведение итогов в беседе является очень важным этапом, систематизирующим полученную информацию, расставляющим правильные акценты. Если этого не сделать, то получится как в хрестоматийном примере из учебника по методике, когда воспитатель, рассматривая тему происхождения человека, из-за нехватки времени не подытожил сказанное, и дети, придя домой, сообщили своим родителям, что те обезьяны — так сказала воспитательница. А всё потому, что педагог в конце не проговорил эволюционную цепочку от начала и до конца.

Дети подняли руки вверх

Беседа имеет трёхчастную структуру, включающую три этапа проработки темы

Таблица: Афонина Н. конспект беседы в старшей группе на тему «Хлеб — наше богатство»

Этап Содержание этапа
Вводный Дети сидят полукругом на стульчиках. На столе под салфеткой набор хлебобулочных изделий. В гостях у детей кукла Маша.
Основной Рассказ воспитателя: Жила-была девочка, которая не очень хорошо обращалась с хлебом. Утром ей мама говорит: «Доченька, скушай, пожалуйста, бутерброд». А капризная девочка отвечает: «Я ведь не ем бутерброды, не люблю хлеб!»
Она откусит кусочек от хлеба, а остальной раскрошит и выбросит. Лепила из хлеба шарики, куколок, играла хлебом в салочки. И вот однажды хлеб рассердился на девочку и ушёл из дома. Просыпается она утром и хочет съесть хлеба кусочек, посмотрела в хлебницу, а там его нет. На другой день повторилось то же самое. Подошла она к маме и спрашивает: «Мама, почему нет хлеба? Почему он ушёл от меня?»
— Ребята, как вы думаете, почему хлеб рассердился на девочку? (ответы детей)
И вот, однажды, посадила мама девочку на стул, села рядом с ней и стала рассказывать, как трудно делается хлеб. Давайте и мы с вами послушаем. Чтобы получить (показать батон хлеба) вот такой каравай, надо очень много потратить сил. Первым делом хлеборобы готовят землю для посева — пашут. Ребята, на какой машине и чем пашут землю? (ответы детей). Потом сеют зёрна пшеницы и ржи…> <…Вот видите, сколько затрачено труда? И землю приготовить, и вспахать её, и засеять и перемолоть в муку. А после всего этого испечь хлеб. Попробуйте, какой он вкусный, душистый. Он даже пахнет полем, пекарней. А теперь давайте вспомним, какой путь прошёл хлеб, чтобы попасть на наш стол? Как называется профессия людей, которые выпекают хлеб? Как надо обращаться с хлебом?
Заключительный Загадка: И комковато, и наздревато, и мягко, и ломко, и всех милей (хлеб).
Достаю блюдо с хлебом, там записка «Ребятам от пекарей». Посмотрите, какой подарок нам прислали. Вот какой каравай получился у пекарей. Сказочный, румяный, ароматный. В заключение послушайте стихотворение про каравай:
Вот лежит каравай у меня на столе.
Чёрный хлеб на столе –
Нет вкусней на земле…»
http://www.maam.ru/detskijsad/beseda-v-starshei-grupe-na-temu-hleb-nashe-bogatstvo.html

Видео: беседа о снежинках как часть занятия по рисованию в старшей группе

https://youtube.com/watch?v=xUq8FwgsH6g

Видео: беседа в старшей группе на тему «Если друг заболел»

https://youtube.com/watch?v=f5xrTi_3etc

Беседа в старшей группе решает важные образовательные задачи, способствуя познавательному, нравственно-патриотическому, этическому развитию детей. Такая серьёзная миссия организованных тематических разговоров в детском саду требует от педагога тщательной подготовки, которая касается не только подбора материала, но и выстраивания структуры, а также умения привлечь к обсуждению всех ребят. Существенно облегчить эту работу помогает составление картотек бесед по видам.